В настоящее время, бренд Олфа ассоциируется не только с ножами, которые насчитывают великое множество видов: портняжные, сапожные, хозяйственные, дизайнерские и т.п. Но и с другой продукцией, которая отличается продуманным дизайном и высоким качеством изготовления.

Теперь рукоятки ножей изготавливаются не только из металла, но и из ударопрочного пластика, противоскользящего материала - эластомера и двух или трехкомпонентных материалов.